《肠子的小心思》，作者：【德】朱莉娅·恩德斯
一.《肠子的小心思》经典语录：
1.“唾液其实是被过滤了的血液，血液经由唾液腺过滤形成唾液。”
2.“肠道里微生物的总重量能达到2公斤，差不多有1000万亿个细菌。”
3.“双歧杆菌早早地就定居在我们身体里，并在免疫系统或者代谢系统形成的过程中助我们一臂之力。”
4.“你吃的什么决定了你是怎样的人。其实不仅仅是你吃下去的东西，你的肠子对什么敏感、能吸收什么，也决定了你是怎样的人、有着怎样的生活质量。”
5.“肠道是人体里独一无二的重要器官——它组成了人体三分之二的免疫系统，它能从食物中汲取能量，它还能制造20余种激素。”
6.“吃饭的时候就慢慢专心吃，慢慢地咀嚼，减少消化负担，也是一种放松的心态。”
7.“肠健康，才能常健康。减少一些抗生素的食用，多食用膳食纤维，多食用益生元，多喝水。”
8.“便秘往往是肠道神经和肌肉团队配合不再紧密而导致的。”
9.“肠道不仅拥有数不胜数的神经，而且它还拥有很多种身体其他部位没有的特殊神经。肠道的神经网络系统也被称为‘肠脑’，或者‘第二脑’。”
10.“吃甜品能改善情绪，这些发现正在帮助科学家们找到缓解甚至治愈抑郁症的方法。”
二.《肠子的小心思》讲了什么？
《肠子的小心思》通过生动有趣的笔触，深入探讨了肠道这一被低估的超级器官的秘密。书中不仅介绍了肠道的基本结构和功能，如消化吸收、免疫防御等，还详细阐述了肠道菌群、肠神经系统等前沿科学话题。作者通过丰富的案例和科学实验，揭示了肠道健康与人体整体健康之间的紧密联系，包括情绪、免疫系统、代谢系统等多个方面。此外，书中还提供了许多实用的健康建议，帮助读者改善肠道健康，提升生活质量。
三.《肠子的小心思》读后感：
阅读《肠子的小心思》是一次既有趣又富有启发性的旅程。这本书让我对肠道这一看似平凡却又至关重要的器官有了全新的认识。作者通过生动的语言和丰富的案例，将复杂的科学知识变得通俗易懂，让我深刻感受到了肠道健康与人体整体健康之间的紧密联系。书中关于肠道菌群、肠神经系统等前沿话题的介绍，更是让我大开眼界，对生命科学的奥秘充满了敬畏和好奇。通过阅读这本书，我不仅学到了许多实用的健康知识，还意识到了保持肠道健康的重要性。我相信这本书将会对每一个关心自己健康的人产生深远的影响。