《燕食记》，作者：葛亮
一. 《燕食记》经典语录：
1.“人生如梦，食物如诗，燕食记用美食书写生活的诗意。”
这句话表达了《燕食记》通过美食来展现生活的诗意和哲理。
2.“食物不仅仅是满足我们口腹之欲的工具，更是连接我们与历史、文化、情感之间的桥梁。”
强调了食物在文化和情感交流中的重要性。
3.“在燕食记的世界里，每一道菜都有其独特的故事，每一个味道都能唤起一段记忆。”
揭示了美食背后所承载的故事和情感记忆。
4.“美食需要时间，需要耐心，需要热爱。一口咬下，能感受到食材的新鲜、烹饪的精细，能品味到生活的甘甜。”
阐述了制作美食所需的匠心独运和对生活的热爱。
5.“燕食记讲述的不仅仅是一个美食故事，更是一个关于传承与创新、坚守与变迁的故事。”
概括了小说的主题和深度。
6.“在食物的世界里，没有绝对的对错，只有不同的选择和取舍。燕食记让我们明白，尊重每一个人的口味和选择，就是尊重生活本身。”
体现了对食物多样性和个人选择的尊重。
7.“在快节奏的生活中，燕食记提醒我们慢下来，用心感受每一口食物的味道，用心品味生活的滋味。”
倡导了慢生活和品味生活的态度。
8.“美食不分贵贱，燕食记用最朴实的语言，描述了食物带给我们的快乐和感动。”
强调了美食的普遍价值和带给人们的简单快乐。
9.“这再硬皮的湘莲子，火候到了，时辰到了，就是要熬它一个稔软没脾气。”
这句话出自小说中关于制作莲蓉月饼的描述，形象地表达了耐心和时间的重要性。
10.“人力在外，自然有好有坏。可到头来，还得看自己的那‘三分做’，这才是做人的基底。”
这句话蕴含了人生哲理，强调了个人努力和内在品质的重要性。
二.《燕食记》讲了什么？
《燕食记》是葛亮创作的长篇小说，首发于《收获》2021年第2期。小说沿着岭南饮食文化的发展脉络，以荣贻生、陈五举师徒二人的传奇身世及薪火存续为线索，通过关于美食的跌宕故事，描摹出中国近百年社会变迁、世态人情的画卷。小说不仅展现了广式茶楼的兴衰历程，还深入探讨了粤港两地的时代风云和人情冷暖。作者笔触深入近代岭南的聚散流徙，从商贾政客、革命志士到市井民生，勾勒出一幅幅生动的社会图景。
三.《燕食记》读后感
《燕食记》是一部充满人文关怀和时代感的佳作。通过阅读这部小说，我深刻感受到了美食与人生之间的紧密联系。小说中的每一道菜、每一种味道都不仅仅是满足口腹之欲的工具，更是连接历史、文化和情感的桥梁。
首先，我被小说中关于美食的描写所吸引。葛亮以细腻的笔触和丰富的想象力，将广式点心、上海本帮菜等美食描绘得活色生香，令人垂涎欲滴。同时，他也深入挖掘了美食背后的文化内涵和历史渊源，让读者在品味美食的同时，也能感受到中华饮食文化的博大精深。
其次，小说通过荣贻生、陈五举师徒二人的传奇身世和薪火存续，展现了粤港两地的时代风云和人情冷暖。这对师徒的经历不仅是个人的奋斗史，更是整个社会的缩影。他们面对时代的变迁和人生的起伏，始终坚守着对美食的热爱和执着追求。这种精神让我深受感动和启发。
最后，我认为《燕食记》不仅仅是一部关于美食的小说，更是一部关于人生、文化和历史的深刻探讨。通过阅读这部小说，我不仅领略了中华饮食文化的魅力所在，也深刻认识到了人生无常、世事变迁的哲理。同时，我也更加珍惜眼前的美好时光和身边的人事物，用心去感受生活中的每一个瞬间和每一份感动。